1 plic de drojdie uscata; 50 gr untura; 500- 520 gr faina; 2 linguri de zahar; un praf de sare; esenta de lamaie/vanilie; Ingrediente umplutura: 600 gr branza telemea; 3 oua; 150 gr zahar; 100 gr stafide; esenta de vanilie; Mod de preparare. 1.Mai intai preparam aluatul pentru placinta. Punem faina impreuna cu praful de sare intr-un bol. Reteta culinara Aluat fraged simplu (pentru placinta cu branza, placinta cu mere, saleuri, cornulete, foi de cremsnit) din categoria Retete culinare. Cum sa faci Alu Am facut cea mai frageda placinta cu branza proaspata si stafide.Este cea mai buna placinta cu branza pe care am mancat-o pana acum! Se prepara repede si se mananca la fel de repede. Dam telemeaua pe razatoare, adaugam zaharul, esenta, ouale si stafidele si amestecam bine. Presaram din loc in loc amestec de branza peste foaia intinsa, rulam si punem in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade C, pentru 30 de min. La final presaram zahar pudra deasupra placintei. INGREDIENTE. Aluat: 420g faina alba de grau tip000. 1 lingurita praf de copt bio. 300g iaurt grecesc. 40mL ulei de masline. Umplutura: 220g cascaval. 200g branza (am folosit telemea putin sarata) - se poate cu urda sau branza de vaci. MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta frageda cu branza dulce si stafide: Pentru foi amestecam toate ingredientele si framantam un aluat elastic pe care il vom lasa in bucatarie pana ne ocupam de umplutura. Amestecam branza cu zaharul, praful de sare, coaja de lamaie si vanilia. Os5t.

foaie frageda de placinta cu branza